Saturday, 29 June 2013

Next Projek Tanam Labu

Pokok labu manis adalah pokok menjalar yang mempunyai sulur paut.  Ia biasanya merayap di atas tanah. Jika terdapat pancang yang boleh dipanjat pokok labu akan memanjat menggunakan sulur paut.  Oleh kerana pokok ini pokok merayap, ia memerlukan kawasan yang luas.  Bagaimanapun saya pernah melihat orang menanam labu manis di dalam pasu besar.  Pokok labu yang ditanam boleh dituai pucuknya untuk sayur, bunga yang mekar untuk ulam dan salad dan buah untuk dimasak.  Labu manis enak dibuat sayur lemak, cucur, dan sekaya.




Buah labu manis mempunyai banyak khasiat.  Antara khasiat dalam labu termasuk tenaga, protein, karbohidrat, serat, kalsium, fosforus, zat besi, natrium, kalium, beta karotina, vitamin B1, vitamin B2, Niasin dan vitamin C.

Pokok labu manis memerlukan cahaya matahari dan nutrien yang banyak.  Semai di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari secara terus.  Gaulkan tanah dengan baja organik seeloknya satu minggu sebelum menyemai.

Menyemai
Semai benih labu terus di dalam tanah.  Semah benih sedalam 2.5 cm (1 inci).  Letakkan benih secara menegak dengan bahagian tajam di sebelah bawah.  Letakkan 2 atau 3 biji benih dalam satu lubanng.  Jarakkan antara benih sepanjang 1 hingga 2 m dalam semua arah.  Benih labu manis akan bercambah dalam masa 6 hingga 10 hari.  Kemudian kerat anak pokok yang lemah.  Tinggalkan anak pokok yang paling besar.


Sekiranya kawasan anda terdapat semut api (semut gatal), serangga tersebut mungkin akan memakan benih yang anda semai.  Elok semai di dalam bekas semaian terlebih dahulu.  Apabila anak pokok mempunyai 2 set daun baru dan akar memenuhi bekas semaian, alih anak pokok ke atas tanah.

Merumput
Merumput di peringkat awal pertumbuhan anak pokok labu manis.  Apabila ia telah membesar, daun pokok labu yang besar akan menghalan rumpai dari tumbuh subur.

Menyiram
Pokok labu manis memerlukan air yang banyak.  Siram setiap hari di musim kering.

Membaja
Pokok labu manis memerlukan nutrien yang banyak terutamanya nitrogen.  Tambah baja 2 minggu selepas menyemai dan kemudian setiap 3 minggu.

Mendebunga
Bunga jantan dan bunga betina labu manis adalah berasingan.  Anda mungin perlu menjalankan pendebungaan secara manual.  Bunga betina yang tidak didebunga akan luruh.  Ketika buna betina sedang mekar, sentuh potongan stamen yang mengandungi debunga dari bunga jantan ke stigma bunga bebtina.  Kemudian ikat kelopak bunga betina untuk mengelakkan lalat buah bertelur di dalam bunga dan merosakkan buah labu manis.  Lihat posting tentang pendebungaan labu manis.


Memangkas (Pruning)
Potong batang pucuk labu 2 helai daun dari buah muda untuk mempastikan nutrien yang terhasil dihantar ke buah labu sepenuhnya.  Ini juga menjadikan pokok labu tumbuh merimbun.


Buah labu dari pokok yang sama kelihatan berbeza kerana didebunga dari bunga jantan pokok yang berbeza.
Menuai
Tuai buah setelah pokok kelihatan tua dan hampir kering.  Anda juga boleh tuai pucuk disepanjang pokok hidup subur untuk dimasak sebagai sayur dan bunga labu manis juga enak dibuat salad.

Ambil tempahan ikan patin sangkar Temerloh



Untuk makluman, kami mengambil tempahan ikan patin sekurang-kurang 50 kg.

Sila hubungi :

Sabri - 019-9967609 dan Hamzah - 013-9844456








Bersantai di Safari Park







Friday, 28 June 2013

Bercuti di Taman Tema Air

Marilah bercuti bersama keluarga dan sahabat andai di Bukit Gambang Water Park yang mana ia dibuka pada waktu berikut:-

Isnin- Khamis : 10.30 pagi hingga 6.30 petang
Jumaat, Sabtu, Ahad, 
Cuti sekolah dan cuti umum : 09.30 pagi hingga 6.30 petang






Dan melawat Safari Park



Selamat bercuti.

Thursday, 27 June 2013

Patin Sangkar Sg Pahang


Di Pahang, kebanyakan pengusaha ikan menternak ikan patin di sepanjang sungai pahang dan ikan yang dipelihara dibekal di restoran atau kedai makan di sekitar daerah Temerloh dan dipasarkan di luar negeri Pahang.

Penyediaan sangkar ikan


Memberi ikan makan 




Jaring sangkar









Masakan Best Orang Pahang

Bila sebut je pahang atau temerloh memang terbayang di kepala mesti pekena dengan ikan patin masak tempoyak. Patin pun banyak dipelihara di sepanjang sungai Pahang Antara yang paling terkenal masakan ikan patin iaitu di Kedai Pak Usop Ikan Patin di Temerloh. Bukan setakat patin, pelbagai jenis ikan sungai, masakan kampung, sambal, budu, ulam-ulaman dll. Jika pekena patin, tidak sah jika tidak pekena ABC atau air jagung. Memang syok dan bermandikan peluh jika makan pada waktu tengah hari. Istimewa kat kedai ini, saiz Patin besar, RM 8 seketul. Facebook kedai Pak Usop adalah Pak Usop Patin














Koleksi Air




Jika anda berada di Kuantan, Kedai Pak Akop pun hebat masakan Patin Tempoyaknya.Terdapat juga masakan lain seperti gulai pucuk ubi, sambal perut dll.









Asal Usul Negeri Pahang


Dalam catatan sejarah pengembara zaman dahulu, pelbagai nama telah diberikan kepada Pahang.Daripada unsur Arab dan Eropah, Pahang pernah disebut sebagai ‘Pam’, ‘Pan’, ‘Paam’, ‘Paon’, ‘Phaan’, ‘Phang’, ‘Pahan’, ‘Phaun’ atau ‘Pahangh’. Dalam catatan Cina pula, mereka menyebut Pahang sebagai ‘Pan-Pan’, ‘Peng Keng’, ‘Peng-Feng’, ‘Pang Hang’ atau ‘Fong-Fong’. Dalam bahasa Khmer perkataan Pahang disebut ‘timah’. Dalam Hikayat Hang Tuah dan lain-lain catatan lama, Pahang dirujuk sebagai ‘Indera Pura’ dan ibu negerinya ialah Pekan.

Menurut cerita rakyat tempatan, asal usul nama Pahang diperolehi daripada nama sebatang pokok mahang yang amat besar, dikatakan tumbuh di tebing Sungai Pahang. Oleh kerana pokok itu amat besar sehingga nampak dari Laut China Selatan dan menjadi pedoman kepada lanun-lanun di laut untuk merompak penduduk negeri itu.Bagi tujuan keselamatan pemerintah Pahang ketika itu telah mengarahkan pokok itu ditebang. Akhirnya seramai tujuh orang batin Orang Asli telah sanggup untuk menebang pokok itu. Setelah pokok itu tumbang, ketujuh-tujuh orang batin tersebut meninggal dunia.

Menurut cerita, ketujuh-tujuh orang batin itu mengambil masa tujuh hari tujuh malam untuk menumbangkan pokok raksasa itu. Setelah tumbang, pangkal pokok mahang itu dikatakan dapat memuatkan sebanyak 40 hidangan. Daripada peristiwa itu, sungai yang mengalir berhampiran dengan pokok itu dinamakan Sungai Mahang dan negerinya pula dinamakan Mahang. Tetapi lama-kelamaan sebutan itu bertukar menjadi Pahang dan kekal sehingga hari ini